Écrit par Bibouche
Le 21/06/2017
En cette période caniculaire, il est primordiale de se désaltérer. Boire beaucoup est essentiel ! Il est aussi important de se faire plaisir. Pour se rafraîchir, nous vous proposons deux cocktails à base de Pastis Henri Bardouin, à siroter avant ou après la sieste !
Bardouin Old Fashioned
Short drink fleuri et puissant
Pour 1 verre
2 cl de Pastis Henri Bardouin
1 cl de sirop de fleur de sureau Monin
0,5 cl d’Agosta bitter
1 cl de Perrier
Esprit Detox
Long drink acidulé et herbacé
Pour 1 verre
2 cl de Pastis Henri Bardouin
2 cl de jus citron jaune
4 cl jus de pomme clair
1,5 cl de sirop de sucre Monin
5 cl d’infusion verveine / 30 g de verveine
1 Faire infuser 30 g de verveine dans 1 litre d’eau, et laisser refroidir.
2 Dans un shaker, mélanger l’ensemble des ingrédients et servir glacé.
Le Pastis Henri Bardouin a reçu une médaille d’or au concours agricole de Paris. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site,
#henribardouin
Découvrez ou redécouvrez l’épisode 1 des Cocktails de l’été.
Et vous, quel est votre cocktail préférez ?
