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TARTE A LA BANANE, SPECULOOS ET CONFITURE DE LAIT

Nous vous proposons une délicieuse recette de tarte à la banane, spéculoos et confiture de lait, avec trois ingrédients seulement. Un dessert gourmand, qui ne manquera pas de plaire à toutes les fines bouches !

La pâtisserie en 3 ingrédients

Cette recette est extraite du livre « La pâtisserie en 3 ingrédients », de Stéphanie de Turkheim paru aux éditions Hachette Cuisine, et vendu, en librairie, au prix de 19,95 €.

Tarte à la banane, spéculoos et confiture de lait

Pour 4/6 personnes
Niveau : Très facile
Temps total : 1 heure

Tarte à la banane, spéculoos et confiture de lait ©biboucheetbibouchon

Ingrédients : 250 g de spéculoos, 340 g de confiture de lait, 6 petites bananes (ou 3 grandes).
Utiliser un moule à tarte ou à charnière de 18 cm de diamètre et du papier sulfurisé.

1 Réduire les biscuits en grosses miettes, et ajouter deux cuillères à soupe de confiture de lait.
2 Disposer le papier sulfurisé au fond du moule, et étaler la préparation, en tassant bien avec le dos d’une cuillère à soupe. Étalez une belle couche de confiture de lait.
3 Éplucher les bananes, et les couper en rondelles. Les déposer en éventail sur la tarte.
4 Laisser durcir 30 minutes minimum au frais.
5 En option : Il nous restait un caramel maison, à base de sucre Muscovado, que nous avons rajouté, avant la dégustation 🙂

À CUISINER AUSSI : UN PAIN PERDU AUX BANANES CARAMÉLISÉES

Notre avis sur le livre
Cookies, moelleux et gâteau au chocolat, coulants au caramel, charlotte, fondant à l’ananas, couronne aux figues, et d’autres gourmandises.

La Pâtisserie en 3 ingrédients ©biboucheetbibouchon

Bien pratique, cet ouvrage permet de réaliser des recettes simples et rapides. Il faut profiter du fait de ne pas avoir trop d’ingrédients, pour privilégier l’utilisation de produits de qualité.

Et l’avantage, est qu’il n’est nul besoin d’être un as en cuisine pour élaborer les desserts proposés. Vous pouvez même faire participer les enfants tellement les desserts sont faciles à cuisiner.

1, 2, 3 prêt, pâtisser !

 

 

 

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(15 commentaires)

  1. Ça donne bien envie ! Et puis vu qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser un four, ça peut être pratique pour les personnes qui n’en ont pas :).
    Belle semaine gourmande
    Elsa

  2. Wahou seulement 3 ingrédients ! Comme quoi on peut faire de bonnes choses simplement 🙂 Merci pour cette recette !

  3. Oulala super gourmand. J’adore les tartes à la bananes. Avec des spéculos je n’ai jamais tenté … a essayer pour encore plus de gourmandise ^^ Belle soirée

    1. Une bonne confiture de lait ça passe tout seul 😉… sinon, teste avec du caramel beurre salé à la place sur une petite quantité, ça pourrait être pas mal 😋

  4. Oh mon dieuuuu ! Il a l’air tellement bon ! J’aimerais beaucoup tester cette recette, je n’aurais jamais pensé à cette association ^^’

  5. Je suis toujours à la recherche de recettes faciles à faire et rapide! Celle-ci tombe à pic… et à l’air délicieuse!

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