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Gâteau régressif, glacé et fourré aux friandises, un retour en enfance des plus gourmands

Écrit par Bibouche
Le 3/07/2017

Gateau sandwich 1 ©biboucheetbibouchon

Cette recette va vous faire vivre un moment régressif de pur bonheur. Facile et rapide à préparer, tous vos convives, petits et grands seront séduits.

Sandwich glacé
Pour 12 personnes
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30 minutes.
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de congélation : 12 h minimum

Gateau sandwich ©biboucheetbibouchon

Ingrédients : 24 biscuits Petits Beurre, 50 cl de crème liquide, 30 cl de lait concentré, 2 œufs, Kits Kats, Oréo, Fraises Tagada, M&M’s.

1 Recouvrir le fond d’un plat (idéalement carré), de biscuits Petits Beurre.

2 Dans un saladier, monter la crème bien froide en chantilly.

3 Mélanger le lait concentré, et les œufs, puis intégrer la préparation délicatement à la chantilly.

4 Répandre la moitié du mélange dans le plat, et disposer ensuite les friandises en ligne, et en les alternant.

5 Verser le reste de chantilly, et terminer en recouvrant avec le reste des Petits Beurre.

6 Mettre minimum 12h au congélateur, afin de créer des biscuits glacés.

7 Découper les parts au moment de servir.

Recette proposée par @chefclub.tv et approuvée par Les Bibous en Folie.

Faites nous savoir si vous avez apprécié cette recette, et si vous avez ajouté votre grain de sel.

Ici, une autre gourmandise, le gâteau sans cuisson framboise spéculoos.

Bonne dégustation les Bibous.

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