Les bienfaits du miel ne sont plus à prouver. C’est un remède naturel dont les vertus sont nombreuses :

Il a une action énergétique sur le corps.
Il a des propriétés antiseptiques, antibactériennes, digestives et diurétiques.
Il contient des sucres naturels mieux assimilés par l’organisme que le sucre blanc. Il le remplace d’ailleurs dans de nombreuses recettes, telle que celle que nous vous proposons :
Cake aux fruits confits et miel de caféier
Pour 4 personnes
Niveau : facile
Temps total : 55 mn