POIRES CARAMELISEES, CHANTILLY VANILLE ET SPECULOOS, UN DESSERT GENEREUX

Ce dessert de poires caramélisées, à la chantilly vanille et aux spéculoos est une douceur à partager qui ravit les papilles. J’ai utilisé des poires Angys (ex Angélys), une variété française à savourer jusqu’au Printemps, alors profitez-en ! Ses arômes sont intenses, sa chair fondante et très parfumée. […]