RECETTE : CHAPON AU FROMAGE ET À LA CRÈME DE SAINT-AGUR

Le chapon au fromage et à la crème de Saint-Agur, élaboré par le chef Juan Arbelaez, va twister vos fêtes de fin d’année ! Onctueuse et fondante, cette recette va surprendre vos convives par son originalité. Les nôtres ont tout mangé ! Même Bibouchon, qui n’est pas un fan de fromage bleu, a beaucoup apprécié…

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RECETTE : QUEUE DE LANGOUSTE ET TAGLIATELLES FRAÎCHES

Cette recette de queue de langouste et de tagliatelles fraîches est généralement savourer lors des fêtes de fin d’année, mais il n’y a pas de mal à se faire plaisir tout au long de l’année, n’est-ce pas ?!  Queue de langouste et tagliatelles fraîches Pour 2 personnes Niveau : Facile Temps total : 30 minutes Ingrédients : 2…

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Recette de fête : Noix de Saint-Jacques au magret de canard et copeaux de foie gras

Cuisiné par Bibouche Le 29/12/2017 Encore quelques jours, avant de penser aux bonnes résolutions, et à la détox d’après fêtes. En attendant, on en profite donc pour se délecter d’un plat plutôt calorique, mais extrêmement délicieux et festif. Noix de Saint-Jacques au magret de canard fumé et aux copeaux de foie gras Pour 4 personnes…

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Recette de fête : Bûche au chocolat et au petit beurre sans cuisson

Écrit par Bibouche Le 22/12/2017 Noël est bientôt là ! Quels délices allez-vous choisir de préparer cette année ? Que dites vous d’une bûche gourmande au chocolat sans cuisson ? Rapide et très simple à réaliser, cette recette fera l’unanimité. Et personne ne se doutera que vous avez passé seulement 30 minutes en cuisine !…

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Recette de fêtes : Filet de boeuf en croûte farci aux champignons et au foie gras

Écrit par Bibouche Le 22/12/2017 Vous n’avez toujours pas finalisé vos menus des réveillons, ou ceux des jours de fêtes, ou bien vous êtes juste encore indécis, voici une recette délicieuse et savoureuse que les Bibous affectionnent particulièrement. Filet de boeuf en croûte aux champignons et au foie gras Pour 5 personnes Niveau : Facile…

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Un livre, une recette : Le bonhomme de neige oeuf et carotte

Écrit par Bibouche Le 8/12/17 L’ouvrage « La cuisine des enfants, pour les nullissimes », de Émilie Laraison, paru aux éditions First, propose, comme son nom l’indique, des recettes faciles à élaborer par des petites mains. Il est divisé en 3 catégories, « c’est la fiesta », « petit chef », et « mini pâtissier ». Il contient également quelques conseils et des…

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