RECETTE : CHAPON AU FROMAGE ET À LA CRÈME DE SAINT-AGUR

Le chapon au fromage et à la crème de Saint-Agur, élaboré par le chef Juan Arbelaez, va twister vos fêtes de fin d’année ! Onctueuse et fondante, cette recette va surprendre vos convives par son originalité. Les nôtres ont tout mangé ! Même Bibouchon, qui n’est pas un fan de fromage bleu, a beaucoup apprécié…

Lire plus

Le chef Juan Arbelaez présente Limon, the new place to be à Paris !

Écrit par Bibouche Le 16/10/17 Poussez la porte de ce nouvel espace intimiste et chaleureux. Poussez la porte du nouveau restaurant du chef Juan Arbelaez, Limon. Limon est le nouveau spot parisien situé dans le triangle d’or. Accolé à l’hôtel Marignan, le restaurant, qui est également un bar, vous reçoit du lundi au dimanche, de…

Lire plus

Le fromage : tout un programme !

Le lundi 20 février 2017, ne ratez pas la journée dédiée au fromage : le Cheese Day.
Dégustations et animations rythmeront cette seconde édition. Et pour les plus passionnés, la Cheese Night sera l’occasion de prolonger le plaisir.

Un programme sur mesure a été concocté pour les amateurs de ce produit laitier : plus de 200 fromages français, suisses, italiens et lituaniens, seront à déguster, en accord avec plus de 50 vins et spiritueux.

Lire plus