Le gâteau sans cuisson aux framboises et aux spéculoos

Voici une recette que j’adore préparer et que Bibouchon adore dévorer…. le gâteau aux framboises spéculoos.

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À vos crêpes !

Le 2 février c’est la Chandeleur, c’est le jour où l’on peut manger des galettes sucrées sans culpabiliser… eh oui, toutes les raisons sont bonnes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat, au caramel, des saveurs traditionnelles ou originales, on aime ça et on ne se prive pas !

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