RESTAURANT : PETROSSIAN PROLONGE LE PLAISIR DES FÊTES DE PÂQUES

Écrit par Bibouche Le 02/04/2018 Pâques est la fête la plus importante du christianisme. Elle est tombée, en cette année 2018, en même temps que Pessah, la Pâque juive. Pour les chrétiens d’Occident, elle est célébrée le 1er Avril, mais pour ceux d’Orient, le 8. Sans aller plus loin dans le côté religieux de cette…

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RESTAURANT : POULEDELUXE FAIT SON NID ET SÉDUIT À PARIS

Testé par Bibouche Le 12/03/2018 Au cœur du 16e arrondissement de Paris, se niche Pouledeluxe. Ce restaurant, simple et convivial, propose des pièces de choix, à prix doux, depuis le 2 octobre 2017. Ici, la volaille est à l’honneur, servie sous toutes ses formes, et accompagnée de sa « sosauce ». Cette sauce traverse les…

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RESTAURANT : MELT IMPORTE LE TEXAS ET SES BARBECUES DANS VOS ASSIETTES

Testé par Bibouche Le 5/03/2018 Hey guys, MELT a ouvert les portes de son second restaurant texan, dans le quartier des Batignolles à Paris. Avis aux amateurs de viandes, de bonnes viandes fumées au bois de chêne, celles cuites à basse température, pendant de longues heures, de 4 heures à 15 heures. Cette technique permet…

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RESTAURANT : DINER BEDFORD, UNE TABLE HYBRIDE FRANCO-AMÉRICAINE

Testé par Bibouche et Bibouchon Le 26/02/2018 Diner Bedford vous surprend tant dans la décoration, que dans l’assiette. Laissez-vous emporter par ce restaurant hybride. Ouvert depuis 1 ans et demi, près du canal St Martin, Diner Bedford propose un menu franco-américain, et répond au plus grand nombre en proposant des pains avec ou sans gluten,…

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RESTAURANT : BOCAMEXA MET LA STREET FOOD MEXICAINE À L’HONNEUR

Testé par Bibouchon Le 22/01/2017 Burritos, poulet pibil, quesadillas, tacos, tortillas, des spécialités préparées dans l’art et la manière mexicaine. On vous dit tout ! Bocamexa est né d’une rencontre entre Alejandra et Julien Zattara, lors de leur passage à l’Institut Paul Bocuse, il y a dix ans. Un couple se forme. Aujourd’hui à la tête…

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Little Nonna Paris, quand la magie du sans gluten opère !

Testé par Bibouchon Le 15/01/2018 Dans le 17e arrondissement de Paris, au 12 avenue de Niel, vous trouverez une pizzeria 100% sans gluten, de l’entrée au dessert, du nom de Little Nonna, ouverte depuis le 10 novembre 2017. C’est en hommage à sa grand-mère que Marco Casali, 30 ans, créé cet endroit. Elle lui a…

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Le Bar à Huîtres, le bistro parisien qui met la mer dans votre assiette !

Écrit par Bibouchon Le 4/12/2017 En France, l’une des traditions veut que l’on mange des huîtres et des fruits de mer, lors des fêtes de fin d’année, et ça tombe bien, nous avons testé une adresse où l’on en sert à foison, et toute l’année : Le Bar à Huîtres de Garry Dorr. Ce dernier, grand…

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Restaurant Le Grandel, une cuisine orientale, gourmande et généreuse

Écrit par Bibouchon Le 20/11/2017 Nous sommes toujours à la recherche de bons restaurants pour assouvir notre appétit, et avec la fraîcheur qui s’installe, quoi de mieux pour se réchauffer qu’une bonne cuisine orientale. C’est à Gennevilliers, que nous nous sommes rendus. Eh oui, les bonnes tables ne sont pas que dans la capitale !…

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Le chef Juan Arbelaez présente Limon, the new place to be à Paris !

Écrit par Bibouche Le 16/10/17 Poussez la porte de ce nouvel espace intimiste et chaleureux. Poussez la porte du nouveau restaurant du chef Juan Arbelaez, Limon. Limon est le nouveau spot parisien situé dans le triangle d’or. Accolé à l’hôtel Marignan, le restaurant, qui est également un bar, vous reçoit du lundi au dimanche, de…

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Marcella, une auberge où il fait bon déjeuner, dîner et bruncher

Écrit par Bibouchon Le 4/10/2017 Plongez au cœur de l’Italie, dans le restaurant d’Hugues Courage, qu’il a baptisé du prénom de sa grand-mère, Marcella, à qui il rend hommage aux travers de succulentes recettes. Cette trattoria, située dans le 17e arrondissement de Paris, vous reçoit tous les jours, dans un cadre à la fois moderne…

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