Dans cette catégorie, nous vous proposons des recettes exclusivement élaborées par nos soins. Extraites de livres, ou de sites, on y rajoute souvent notre grain de sel, et touche gourmande !
Mousse au chocolat inratable, la recette de Philippe Urraca. Cette mousse au chocolat inratable est extraite du livre « Pâtisserie, leçon en pas à pas, pour les enfants », de Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France, paru aux éditions du Chêne. Toutes les informations sur le contenu du livre c’est ICI, pour la recette c’est plus bas…
Lire plus
La recette de meringues colorées pour vous régaler, accompagner vos desserts, vos thés ou cafés, ou simplement quand vous voulez ! Facile à élaborer, il sera très dur de la rater ! RECETTE DE MERINGUES COLORÉES Pour une dizaine de meringues Niveau Facile Temps total : 35 à 65 minutes Ingrédients : 3 blancs d’œuf, 60…
Lire plus
Ce banana bread aux myrtilles, aux raisins secs, avec de la poudre de noisette, sera idéal au petit-déjeuner ou au goûter. Très peu sucré, il ravira celles et ceux qui souhaitent se régaler de façon saine et gourmande. Banana bread aux myrtilles et aux raisins secs Pour 8 à 10 parts Niveau facile Temps total :…
Lire plus
Cette recette de gâteau à l’ananas saveur coco sera idéal en dessert, lors d’un brunch ou au goûter. Gâteau à l’ananas saveur coco Pour 8 personnes Niveau : Facile Temps total : 1 h Ingrédients : 100 g de beurre, 150 g de sucre roux, 100 g de farine, 100 g de poudre de noix de…
Lire plus
Cupcake cœur au chocolat et mascarpone au Cake Factory de Tefal, ou au four traditionnel Depuis l’acquisition de l’appareil de Tefal, le Cake Factory, on n’arrête plus les enfants ! En s’inspirant des recettes proposées sur l’application gratuite, Bibouchette et Bibouille vous proposent des Cupcake cœur chocolat et nappage mascarpone à la vanille. Cupcake cœur…
Lire plus
Barres de granola maison au Cake Factory de Tefal ou au four traditionnel Ces barres de granola maison au chocolat sont délicieuses. Une recette, saine inspirée du livre de Catherine Kluger, « Granola », paru aux éditions Marabout, au prix de seulement 7,99 €. Le Cake Factory de Tefal est super pratique à utiliser par les enfants.…
Lire plus
L’agneau gallois s’est invité dans les cuisines de Bibouche et Bibouchon, qui en a profité pour vous concocter un tajine d’agneau à la marocaine, pour une version originale de vos fêtes de Pâques, ou tout simplement pour vous régaler en famille et ou entre amis ! Ce tajine d’agneau va dépayser vos papilles, et vous…
Lire plus
Ce gâteau au chocolat Reine de Saba, en nid de Pâques est parfait pour passer des fêtes gourmandes, tout en ravissant petits et grands. Gâteau au chocolat Reine de Saba, en nid de Pâques Pour 10/12 personnes Niveau : facile Temps total : 50 minutes Ingrédients : 250 g de chocolat à 68 %, 250…
Lire plus
Une recette de kebbé au four, ça vous tente ? Ce plat typiquement libanais nous vient tout droit de Côte d’Ivoire ! Rien à voir avec la choucroute me direz-vous, mais l’explication est simple ! Le kebbé au four que nous vous présentons aujourd’hui est une recette de la maman de Johanna Alam, qui réside en…
Lire plus
La galette des rois à la frangipane et au chocolat praliné est une gourmandise de plus en cette période hivernale ! Elle va réchauffer les coeurs et combler les envies de tous les passionnés de galettes qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs ! Galette des rois à la frangipane et au chocolat praliné Pour 6/8…
Lire plus