Dans cette catégorie, nous vous proposons des recettes exclusivement élaborées par nos soins. Extraites de livres, ou de sites, on y rajoute souvent notre grain de sel, et touche gourmande !
LES PALMIERS SIMPLISSIMES D’APRES LA RECETTE DE CYRIL LIGNAC Les palmiers simplissimes évoquent pour de nombreuses personnes, des souvenirs d’enfance. Qui aurait cru qu’il était si simple de les concocter soi-même, en 20 minutes seulement ?! Ou en tout cas y penser ! Cyril Lignac nous l’a rappelé avec sa recette présentée dans Tous en…
Lire plus
BANANA CAKE AU CHOCOLAT ET BANANES CARAMÉLISÉES Ce banana cake au chocolat et bananes caramélisées est sorti tout droit de l’imagination d’une gourmande invétérée ! Au menu donc, gourmandise et moelleux pour le petit-déjeuner, à l’heure du goûter, ou encore lors d’un brunch. Et si vous êtes aussi gourmand (e) que moi, vous pouvez en…
Lire plus
CHARLOTTE AUX FRAISES ENTIÈREMENT MAISON ET SANS GÉLATINE La charlotte aux fraises a l’air compliqué, mais je vous assure qu’en suivant les étapes, ce n’est absolument pas laborieux ! Lancez-vous, délice et fierté assurés ! 3 en 1 Le top dans cette recette, c’est que chacune de ces étapes est un dessert à lui seul.…
Lire plus
CROQUE-MONSIEUR TOUT SIMPLEMENT ! Croque-monsieur tout simplement est une recette simple à faire, prête en 10 minutes, et avec une cuisson à la poêle. Recette parfaite du week-end, ou en semaine lorsque l’on a pas envie de passer sa soirée aux fourneaux. Servir avec une petite salade verte. Pratique également en apéritif, voir l’astuce proposée…
Lire plus
QUE FAIRE AVEC UNE PÂTE A BEIGNET ? Que faire avec une pâte à beignet ? Des beignets pardi ! Mais des beignets moelleux, savoureux, et fourrés ! Conseils et astuces avant de commencer 1 Afin d’éviter les grumeaux, on mélange délicatement la pâte, au fouet, en partant du milieu, et de l’intérieur vers l’extérieur.…
Lire plus
UNE PAVLOVA EN 10 MINUTES CHRONO C’EST POSSIBLE ! Une pavlova est un dessert à base de meringue, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, souvent nappée de crème fouettée et recouverte de fruits de saison. 1.2.3 Pavlova La Meringaie, spécialiste de ce délicieux dessert, a eu l’excellente idée de proposer une meringue dans un…
Lire plus
QUATRE-QUARTS MOELLEUX, LA RECETTE INRATABLE Un quatre-quarts moelleux et inratable fait maison, pour des petits-déjeuners ou goûters savoureux, ça vous dit ? Oui ! alors suivez le guide ! Grâce à l’astuce que nous vous révélons, vous ne l’achèterez plus dans le commerce ! L’astuce du quatre-quarts moelleux maison L’astuce réside dans la façon de…
Lire plus
LES SECRETS ET ASTUCES D’UN BROWNIE RÉUSSI, FONDANT ET DÉLICIEUX Les secrets et astuces d’un super brownie réussi, fondant et délicieux, résident surtout dans la préparation des différentes étapes. Voici quelques techniques relevées dans l’émission Tous en cuisine présentée par le talentueux Cyril Lignac. Pour la recette en image, c’est par ICI. Astuces et secrets…
Lire plus
LES 5 ASTUCES POUR DES PETITS POTS DE CRÈME VANILLE RÉUSSIS ET LA RECETTE + BONUS La crème à la vanille est un dessert quelque peu oublié, et pourtant si simple à élaborer. Les enfants adorent, et Dieu sait que chez les Bibous, ils ne sont pas faciles nos bambins ! Jean-François Piège l’aurait remis…
Lire plus
LES 5 ASTUCES DE CYRIL LIGNAC POUR UN FINANCIER RÉUSSI ET SA RECETTE Cyril Lignac partage ses recettes sur M6 depuis le début du confinement avec des astuces qui permettent de s’améliorer en cuisine et servir des mets réussis, alors tous en cuisine ! Voici donc la recette parfaite du financier aux framboises de Cyril…
Lire plus