L’AGNEAU DE PÂQUES VERSION TAJINE MAROCAIN

L’agneau gallois s’est invité dans les cuisines de Bibouche et Bibouchon, qui en a profité pour vous concocter un tajine d’agneau à la marocaine, pour une version originale de vos fêtes de Pâques, ou tout simplement pour vous régaler en famille et ou entre amis ! Ce tajine d’agneau va dépayser vos papilles, et vous…

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GÂTEAU AU CHOCOLAT REINE DE SABA EN NID DE PÂQUES

Ce gâteau au chocolat Reine de Saba, en nid de Pâques est parfait pour passer des fêtes gourmandes, tout en ravissant petits et grands. Gâteau au chocolat Reine de Saba, en nid de Pâques Pour 10/12 personnes Niveau : facile Temps total : 50 minutes Ingrédients : 250 g de chocolat à 68 %, 250…

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PÂQUES SERA CHOCOLAT OU NE SERA PAS !

Notre sélection de 10 chocolats de Pâques va cacaoter vos journées, et vous aider à organiser une chasse aux oeufs savoureuses à partager en famille. Pâques sans ses chocolats n’est pas vraiment Pâques n’est-ce-pas ? ! La Maison du Chocolat fait tomber les masques à Pâques ! Brésil, Java, Ghana, Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de…

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MA GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ET CHOCOLAT PRALINÉ + UNE ASTUCE

La galette des rois à la frangipane et au chocolat praliné est une gourmandise de plus en cette période hivernale ! Elle va réchauffer les coeurs et combler les envies de tous les passionnés de galettes qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs ! Galette des rois à la frangipane et au chocolat praliné Pour 6/8…

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MA GALETTE DES ROIS SOLEIL AU CHOCOLAT AMANDE !

La galette des Rois soleil tient sont nom de la décoration que nous lui avons donné cette fois, en forme d’un joli soleil ! Par ailleurs, le chocolat aux amandes, lui apporte une délicieuse touche onctueuse, qui va ravir le palais de vos convives. Après avoir passé de belles fêtes de fin d’année, d’avoir savouré…

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GÂTEAU AU PAMPLEMOUSSE DE FLORIDE ET YAOURT À LA GRECQUE

Nous vous présentons un gâteau au pamplemousse de Floride et au yaourt à la grecque imaginé par le chef Simon John Lewis, originaire d’Angleterre et né à New York. Il officie dans les cuisines du restaurant barbecue & grill,  Flesh à Paris. À noter que nous n’avons pas ENCORE réalisé nous-mêmes ce gâteau,  mais que…

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LA GOURMANDISE N’EST PAS UN PÊCHÉ, NI UN VILAIN DÉFAUT !

La gourmandise n’est pas un pêché lorsqu’on la partage, ni un vilain défaut lorsqu’on l’apprécie ! Et pour que cela reste ainsi, il est capital de partager ces plaisirs sucrés en famille ou entre amis, ou tout simplement les savourer, détendu, devant un film, une série, ou un bon bouquin, ou encore en naviguant sur…

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PIERRE LAMBERT FAIT VALSER LES PAPILLES DANS SON BISTROT !

Pierre Lambert fait valser les papilles de ceux qui pénètrent dans son bistrot, qui n’a de bistrot que le nom ! Sa cuisine inventive a été récompensée au Gault Millau en 2017, puis par le Guide Michelin en 2018. Situé dans le quartier de Bécon à Courbevoie, juste en face du magnifique parc de la…

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RECETTE : CHAPON AU FROMAGE ET À LA CRÈME DE SAINT-AGUR

Le chapon au fromage et à la crème de Saint-Agur, élaboré par le chef Juan Arbelaez, va twister vos fêtes de fin d’année ! Onctueuse et fondante, cette recette va surprendre vos convives par son originalité. Les nôtres ont tout mangé ! Même Bibouchon, qui n’est pas un fan de fromage bleu, a beaucoup apprécié…

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RECETTE : MUFFINS GOURMANDS AU KINDER BUENO

Cette recette de muffins au Kinder Bueno est d’une simplicité enfantine à préparer. Les enfants, si vous en avez, seront ravis de vous aider à la concocter. Veillez à ce qu’ils ne mangent pas l’ingrédient principal ! Certains diront que le Kinder Bueno se mange tout seul, et qu’il est triste de le faire fondre…

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