L’équipe de France de Football accède à la finale de la coupe du monde 2018, après avoir battu, la Belgique 1 à 0. Avec plus de 19,1 millions de téléspectateurs, un grand nombre de français, et d’autres nationalités, encore plus nombreux, visionneront le dernier match de cette compétition, le dimanche 15 juillet à 17 h.
Afin de rendre ce moment festif encore plus agréable, nous vous proposons de préparer, en musique, de succulentes tomates caramélisées aux amandes, à servir lors de cette soirée qui promet d’être intense en émotion.
La France n’a pas gagné la coupe du monde 2010, mais les Bibous en folie adore cette chanson !
Tomates caramélisées aux amandes
Pour 4 personnes
Niveau : Facile
Temps total : 15 mn
Ingrédients : 250 g de tomates cerise, 200 g de sucre, 75 g de cacahuètes, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
1 Concasser les cacahuètes, et les disposer dans une assiette creuse. Rincer et sécher délicatement les tomates. Les réserver à disposition.
2 Mélanger, dans une casserole, le sucre et 10 cl d’eau, puis faire chauffer à feux doux. Lorsque le mélange épaissi, et obtient une belle coloration, ajouter graduellement le vinaigre balsamique en remuant légèrement. Laisser cuire toujours à feux doux, jusqu’à l’obtention du caramel.
3 Plonger, sans attendre, les tomates, une à une, dans le caramel, puis les rouler aussitôt dans les cacahuètes. Les étaler ensuite sur une feuille de papier sulfurisé.
4 Dès que le caramel a figé, les disposer sur un plat de service et déguster.
Laisser libre cours à votre imagination, et déclinez cette recette à l’infini. En effet, vous pouvez remplacer les amandes par des graines de sésame, des amandes, des pistaches, etc.).
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[…] DÉCOUVREZ ÉGALEMENT UNE RECETTE DE TOMATES APERITIVES […]
Coucou,
Alors là, je note la recette pour la prochaine fois où je reçois des amis !
ça donne vraiment envie, merci 🙂
Bises. Elodie.
Ça m’a l’air très sympa comme recette, Je n’ai jamais testé les tomates cerises caramelisees en plus ! Merci pour la recette 🙂
Et on a gagné youhouuu !!!
j’adore TOUS les ingrédients de la recette !
Et en plus la France à gagné alors comment ne pas être heureux ? 🙂
Cette recette donne tellement envie !! Je pense que je vais en faire cette semaine juste pour goûter ! 🙂
Ho mmmm ça ça doit être trop bon !! L’association doit être top, a tester
Bisous
ouh que ça a l’air bon ! J’adore les tomates cerise, que je dévore nature dès qu’il y en a à table ^^. Quand j’en met pour l’apero, en général je l’associe à de la mozzarella. Miam Miam !
Bon … c’est l’heure du dîner ! Je garde l’idée pour mon anniversaire qui arrive dans quelques jours, parce que la finale de l’euro, avec mon chéri, ce sera plutôt chips et saucisson xD
Hello, cette recette a l’air gourmande à souhait ! Je pense qu’elle plairait énormément à ma fille qui adore les ingrédients qui la composent 🙂
Coucou je note pour demain car ici on est fan de la tomate bisous
Hello,
Miam miam je n’aurais jamais pensé à associer tomates et amandes mais j’adore l’idée, c’est original et frais, le top pour les beaux jours du coup 🙂
Gros bisous !
C’est une recette super sympathique !
J’ai la malchance d’être intolérante à la tomate crue… et un peu quand elle est à peine cuite. Par contre, c’est une idée qui change du pop corn ou des roulés au fromage pour les apéros sportifs 🙂