RECETTE : MINI-BURGERS AU FROMAGE COEUR DE LION

Hamburger Mini à dorer Coeur de Lion ©biboucheetbibouchon

Cuisiné par Bibouche
Le 13/04/2018

Chanceuse ou malchanceuse, par conséquent, quelle que soit la manière dont vous vivez cette superstition, et cette journée de vendredi 13, ce qui est sûr, c’est qu’il va falloir s’alimenter !

Donc, pour bien démarrer le week-end, que nous vous souhaitons heureux, nous vous proposons de tester ces mini-burgers à dorer Coeur de Lion.

En apéro, en entrée, ou en plat, ces petits burgers vont ravir vos papilles. Celles de ceux qui vont les déguster. Les « Mini à dorer », les nouveaux fromages Coeur de Lion, sont fabriqués dans une ferme Normande, à Coutance.

En conclusion, disponibles en version nature, ou au poivre, ces « Mini à Dorer » apporteront une touche originale à vos préparations. Vos croques-monsieur, salades, chaussons, et même les habituels chèvre-chauds.

Ingrédients recette Mini à dorer Coeur de Lion ©biboucheetbibouchon

Mini-burgers à dorer Cœur de Lion (en plat)

Pour 2 ou 4 personnes
Temps total : 15 minutes
Niveau : Très facile

Ingrédients : 4 Mini à dorer Cœur de Lion, 4 Mini-burger, 200 g de steak haché, 2 c. à s. d’huile d’olive, moutarde et/ou ketchup, sel et poivre du moulin, 1 salade de votre choix, des petites tomates, des cornichons et des oignons frits à discrétion.

1 Préchauffer votre four à 160°C.
2 Poser les tranches de pain sur un plat recouvert de papier sulfurisé. Étaler dessus la moutarde et/ou le ketchup. Déposer les « Mini à Dorer » et enfourner.
3 Façonner 4 boules de steaks, et les aplatir avec la paume de vos mains. Les cuire pendant 5 minutes,  puis assaisonner.
4 Sortir les pains du four. Déposer la viande dessus, remettre la sauce de votre choix, les oignons frits, refermer les pains (à l’aide d’un cure dent si besoin), et enfourner encore 5 minutes.
5 Servir chaud avec de la salade, les tomates et des cornichons.

Hamburger Mini à dorer Coeur de Lion ©biboucheetbibouchon

 

Bon appétit, bonne journée et bon week-end à toutes et à tous 🙂

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8 commentaires

  1. Oh je les ai achetés il n’y a pas si longtemps et on les as fait dorer sur des tartines avec une salade. Ils sont trop trop bons ! L’idée de les mettre dans un burger est top, je note merci !

  2. j’adore les burgers, mini ou pas hihi. J’aime bien le format mini pour des apéros dinatoîres, c’est sympa je trouve ! Mais sans cornichons pour moi, j’ai horreur de ça.
    C’est malin, même pas 10h et je pense déjà à mon déjeuner haha !
    Bon week-end
    Elsa

  3. Coucou,
    Bon faudrait que j’adapte la recette car je ne mange pas de viande mais c’est une chouette idée de faire des mini burger et quand c’est fait maison c’est tellement meilleur ! C’est important je trouve de ne pas acheter que des plats préparés, c’est plus sain en plus ^^
    Des bisous 🙂

  4. Coucou
    Pour tout te dire, nous faisons aussi nos burger maison. C’est tellement plus savoureux car on peut choisir des ingrédients de qualité
    Du coup, tu me donnerai envie d’en faire un ce midi ! C’est terrible de style d’article quand on les lire au moment du repas…. ^^
    Passe une belle journée

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