RESTAURANT : PETROSSIAN PROLONGE LE PLAISIR DES FÊTES DE PÂQUES

Écrit par Bibouche
Le 02/04/2018

Pâques est la fête la plus importante du christianisme. Elle est tombée, en cette année 2018, en même temps que Pessah, la Pâque juive.
Pour les chrétiens d’Occident, elle est célébrée le 1er Avril, mais pour ceux d’Orient, le 8. Sans aller plus loin dans le côté religieux de cette célébration, ce que nous retenons, c’est le côté gourmand, la chasse aux oeufs emblématique, et que le plaisir se prolonge d’une semaine !

Pashkha et koulitch chez Petrossian ©biboucheetbibouchon
Pashkha et koulitch chez Petrossian ©biboucheetbibouchon

Depuis 100 ans, Petrossian, spécialiste du caviar, mais également épicerie fine, fête les Pâques slaves. À cette occasion amis, familles, et enfants se retrouvent, dans l’un des restaurants de cette luxueuse maison, pour savourer un gargantuesque goûter, digne de ceux servis dans les palais des Tsars et Tsarines de Russie.

Goûter de Pâques chez Petrossian ©biboucheetbibouchon
Goûter de Pâques Orthodoxes chez Petrossian ©biboucheetbibouchon

Koulitch, pashkha, et autres spécialités vont en régaler plus d’un ! Exit le chocolat, et vive les fruits confits. Il n’est bien sûr pas obligatoire d’être pratiquant pour savourer ces délices, qui seront servies, jusqu’à la mi-avril 2018. Pour savoir où vous rendre, pour déguster ce tea time, cliquez ICI.

Info +
Koulitch, brioche russe aux raisins de Corinthe (26€ le koulitch de 500g).
Pashkha, gâteau traditionnel au fromage blanc et aux fruits confits (5€ la part individuelle, 28€ la pashkha de 500g).

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20 réponses à « RESTAURANT : PETROSSIAN PROLONGE LE PLAISIR DES FÊTES DE PÂQUES »

  1. Avatar de Natieak

    Voici une belle idée pour permet de découvrir les spécialités d’autres pays.
    La brioche de Pâques russe me tenterait beaucoup.
    Après , il faudrait que je trouve quelqu »un pour m’accompagner car dans ma famille, ils ne sont pas fan de fruits confits. ^^

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Merci. Il y a d’autres spécialités, une délicieuse tarte noix, d’autres aux pommes, tout le monde aura de quoi se faire plaisir.😉

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  2. Avatar de Louloutediary

    Ca avait l’air bien bon ! Je n’ai jamais mangé de spécialités russes !
    Chez nous au Portugal, la tradition est plutôt le Pão de lo, un gâteau riche en oeufs … que je n’aime pas trop :p.
    J’espère que vous avez bien fêté Pâques !
    Belle journée
    Elsa

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Les fêtes se sont bien passées. Overdose de chocolat. J’espère que vous avez été gâté par les cloches 😍

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  3. Avatar de Elodie (lebonheurestdanslanature.fr)

    Coucou,
    Ravie d’avoir appris tout ça sur les fêtes de Pacques, je ne savais pas du tout. Vraiment très intéressant.
    Par contre pas donné, même si ça donne faim 😀
    Bises. Elodie.

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Merci… ça peut être cher en effet, mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, si on le peut bien sûr 😉…

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  4. Avatar de infinityydreams

    Ça a l’air bien bon et ça change des chocolats en tout cas et de la surconsommation de sucres :p

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      c’est quand même un peu sucré, mais ça reste très bon😉

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      1. Avatar de infinityydreams

        Mais au moins ça change du chocolat 😄

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  5. Avatar de Serena

    Coucou,
    Oh sympa de découvrir ces spécialités ! Je t’avoue que le gâteau au fromage blanc me plairait bien et la brioche aussi ahah, gourmande oblige !
    Ici je n’ai pas abusé du chocolat mais j’ai bien profité et c’est là l’essentiel 🙂
    Des bisous !

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Tant mieux, il faut profiter, il y a que ça de vrai 😉

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  6. Avatar de pichetteetpaillettes

    Le pire c’est que j’ai du sang russe et que je connais peu les spécialités.
    En tout cas ma gourmandise est en ébullition.
    Belle soirée

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Il y a tellement de bonnes choses😋

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  7. Avatar de Mel Defi

    Hi dis donc ça a l’air bon tout ça je n’ai jamais mangé d3 spécialité de ce genre ça doit faire une Jolie découverte pour le palais bisouz

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Une belle découverte en effet, et contrairement à l’impression que ça donne, c’est frais et léger 😋

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  8. Avatar de MllexCeline

    Hello

    Merci pour la découverte. Moi je parle de cosmétique russe et toi de gâteaux russes. Ils sont à l’honneur en ce moment mdr.

    XoXo

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      C’est tellement sympa la russie en même temps 😉

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  9. Avatar de Sarah_Croft
    Sarah_Croft

    Hum, ça a l’air délicieux !

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    1. Avatar de biboucheetbibouchon

      Oh oui, ça l’est 😋

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  10. Avatar de aliceduporge
    aliceduporge

    Le service à thé sur la photo est tellement joli ! Je ne savais pas que les Pâques étaient célébrées plus tard dans ce cas, je trouve les spécialités servies à l’occasion encore plus appétissantes que notre traditionnel petite poule en chocolat, moi qui adore les fruits confits ♥

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