RESTAURANT : PETROSSIAN PROLONGE LE PLAISIR DES FÊTES DE PÂQUES
Écrit par Bibouche
Le 02/04/2018
Pâques est la fête la plus importante du christianisme. Elle est tombée, en cette année 2018, en même temps que Pessah, la Pâque juive.
Pour les chrétiens d’Occident, elle est célébrée le 1er Avril, mais pour ceux d’Orient, le 8. Sans aller plus loin dans le côté religieux de cette célébration, ce que nous retenons, c’est le côté gourmand, la chasse aux oeufs emblématique, et que le plaisir se prolonge d’une semaine !
Pashkha et koulitch chez Petrossian ©biboucheetbibouchon
Depuis 100 ans, Petrossian, spécialiste du caviar, mais également épicerie fine, fête les Pâques slaves. À cette occasion amis, familles, et enfants se retrouvent, dans l’un des restaurants de cette luxueuse maison, pour savourer un gargantuesque goûter, digne de ceux servis dans les palais des Tsars et Tsarines de Russie.
Goûter de Pâques Orthodoxes chez Petrossian ©biboucheetbibouchon
Koulitch, pashkha, et autres spécialités vont en régaler plus d’un ! Exit le chocolat, et vive les fruits confits. Il n’est bien sûr pas obligatoire d’être pratiquant pour savourer ces délices, qui seront servies, jusqu’à la mi-avril 2018. Pour savoir où vous rendre, pour déguster ce tea time, cliquez ICI.
Info +
Koulitch, brioche russe aux raisins de Corinthe (26€ le koulitch de 500g).
Pashkha, gâteau traditionnel au fromage blanc et aux fruits confits (5€ la part individuelle, 28€ la pashkha de 500g).
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Bibouche et Bibouchon 
Voici une belle idée pour permet de découvrir les spécialités d’autres pays.
La brioche de Pâques russe me tenterait beaucoup.
Après , il faudrait que je trouve quelqu »un pour m’accompagner car dans ma famille, ils ne sont pas fan de fruits confits. ^^
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Merci. Il y a d’autres spécialités, une délicieuse tarte noix, d’autres aux pommes, tout le monde aura de quoi se faire plaisir.😉
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Ca avait l’air bien bon ! Je n’ai jamais mangé de spécialités russes !
Chez nous au Portugal, la tradition est plutôt le Pão de lo, un gâteau riche en oeufs … que je n’aime pas trop :p.
J’espère que vous avez bien fêté Pâques !
Belle journée
Elsa
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Les fêtes se sont bien passées. Overdose de chocolat. J’espère que vous avez été gâté par les cloches 😍
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Coucou,
Ravie d’avoir appris tout ça sur les fêtes de Pacques, je ne savais pas du tout. Vraiment très intéressant.
Par contre pas donné, même si ça donne faim 😀
Bises. Elodie.
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Merci… ça peut être cher en effet, mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, si on le peut bien sûr 😉…
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Ça a l’air bien bon et ça change des chocolats en tout cas et de la surconsommation de sucres :p
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c’est quand même un peu sucré, mais ça reste très bon😉
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Mais au moins ça change du chocolat 😄
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Coucou,
Oh sympa de découvrir ces spécialités ! Je t’avoue que le gâteau au fromage blanc me plairait bien et la brioche aussi ahah, gourmande oblige !
Ici je n’ai pas abusé du chocolat mais j’ai bien profité et c’est là l’essentiel 🙂
Des bisous !
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Tant mieux, il faut profiter, il y a que ça de vrai 😉
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Le pire c’est que j’ai du sang russe et que je connais peu les spécialités.
En tout cas ma gourmandise est en ébullition.
Belle soirée
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Il y a tellement de bonnes choses😋
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Hi dis donc ça a l’air bon tout ça je n’ai jamais mangé d3 spécialité de ce genre ça doit faire une Jolie découverte pour le palais bisouz
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Une belle découverte en effet, et contrairement à l’impression que ça donne, c’est frais et léger 😋
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Hello
Merci pour la découverte. Moi je parle de cosmétique russe et toi de gâteaux russes. Ils sont à l’honneur en ce moment mdr.
XoXo
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C’est tellement sympa la russie en même temps 😉
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Hum, ça a l’air délicieux !
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Oh oui, ça l’est 😋
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Le service à thé sur la photo est tellement joli ! Je ne savais pas que les Pâques étaient célébrées plus tard dans ce cas, je trouve les spécialités servies à l’occasion encore plus appétissantes que notre traditionnel petite poule en chocolat, moi qui adore les fruits confits ♥
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