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RECETTE : POUR PÂQUES, PRÉPAREZ UN GÂTEAU AVEC SES OEUFS AU CHOCOLAT

Écrit par Bibouche
Le 30/03/2018

Comme si les oeufs récoltés par nos bambins, durant la chasse de Pâques, que vous aurez organisé pour eux, ne suffisaient pas, nous nous sommes dit qu’un gâteau au chocolat pour clôturer ce moment familial, serait le bienvenu !

Bon et si vous n’avez pas fait de chasse aux oeufs, ou n’avez pas d’enfants, ne vous gênez pas pour le cuisiner tout de même !

Gâteau au chocolat de Pâques ©biboucheetbibouchon

Fondant au chocolat avec ses oeufs au chocolat
Pour 6 personnes
Niveau : Facile
Temps total : 40 minutes

Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 110 g de beurre, 3 œufs, 50 g de farine, 100 g de sucre en poudre
Décoration : Sucre glace, une vingtaine d’œufs au chocolat, 10 g de chocolat au lait, blanc ou du caramel.

1 Préchauffer votre four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat et 100 g de beurre coupés en morceaux au bain marie, ou dans une casserole à feu très doux.
3 Dans un saladier, verser le sucre, les œufs et la farine, puis mélanger. Ajouter la préparation au chocolat et bien mélanger.
4 Beurrer et fariner le moule, puis y verser la pâte (vous pouvez également utiliser du papier cuisson.
5 Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
6 Le gâteau ne semble pas assez cuit, pas de souci ! Le laisser refroidir puis le démouler.
7 Parsemer de sucre glace. Faire fondre le chocolat ou le caramel, puis y plonger ¼ des œufs, un à un, et les disposer sur le gâteau.
Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajoutez au centre des petits oursons guimauve, ou pleins de petits œufs de chez HEMA, ou CEMOI.

Vous pouvez également cuisiner cette recette avec le chocolat sans beurre et à la compote de pomme, ICI.

Bon appétit les Bibous

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(12 commentaires)

  1. Coucou,
    ça c’est une bonne idéee, ça donne vraiment envie. Je garde cette recette elle va me servir pour la prochaine fois 🙂

  2. Ah ce chocolat … Je vois déjà le mal de ventre arriver haha !
    Pour nous demain, ce sera chasse en appartement. J’ai acheté des smarties pour changer des traditionnels oeufs en chocolat, puisque de toute façon mes filles en auront de la part de notre famille.
    L’année dernière, on avait fait une fondue avec une partie du chocolat reçu, parce qu’il y en avait vraiment trop et que ma dernière n’avait que quelques mois :p
    Bonnes pâques !

  3. J’adore les gateaux aux chocolat :p D’ailleurs ma mère fait toujours la même recette depuis que je suis toute petite et je continue d’en faire avec cette même recette ^^ Par contre, je n’ai jamais tenté de mettre des oeufs dessus, on fait plutot un glacage au chocolat ^^

  4. C’est une bonne idée de recette pour utiliser l’excédent de chocolats collectés à pâques. C’est mon fils qui adorerait, moi je suis pas très chocolat, juste un peu de chocolat blanc de temps en temps. Merci pour ce partage 🙂

  5. Mmm ce gateau à l’air délicieux, j’aurais plus de temps je me serais mise aux fourneaux. Même si la cuisine et moi ça fais 10, patisser j’adore 🙂 Merci pour la recette 😀

  6. Hello,
    Miam miam en tant que chocolat addicte, forcément, ta recette me parle ! Ce gâteau a l’air délicieux et avec les œufs en chocolat c’est juste le top pour Pâques je trouve !
    En tout cas ça me donne faim ahah !
    Des bisous 🙂

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